β-受体激动剂危害人体健康，检测方法有哪些

　　目前常见的检测方法有液相色谱串联质谱法、气相色谱串联质谱法、电化学法、表面增强拉曼散射光谱法、化学发光法、免疫分析法等，下述对以上检测方法进行详述：

　　液相色谱串联质谱法是目前为止在定量检测β-受体激动剂中应用广泛的方法，检测动物源性食品、动物尿液和饲料中都选用了液相色谱串联质谱法。在这些成熟的检测条件基础上，研究人员为了提高检测灵敏度、降低前处理时间、减少检测费用，利用液相色谱串联质谱开发了一些新的检测方法。

　　该方法灵敏度高，分析时间短，对检测畜产品中药物残留起着非常重要的作用，但该方法存在所需仪器价格昂贵、前处理复杂、耗费大量溶剂等缺点，今后重点在于探索方便、快捷、耗费少且高度自动化的样品前处理方法，使液相色谱串联质谱法充分发挥作用。

　　气相色谱串联质谱法也需较复杂的前处理过程，同样是吸附材料与固相萃取技术的选择，合成一种可同时特异性吸附沙丁胺醇和克伦特罗的分子印迹聚合物，结合C18吸附剂，可选择性地富集食物中的沙丁胺醇和克伦特罗，经过条件优化，沙丁胺醇的检出限为0.018 ng/g，克伦特罗的检出限为0.042 ng/g。利用串联的固相萃取小柱净化样品，采用同位素稀释法建立了一种快速检测猪肉中克伦特罗、妥布特罗、溴布特罗、沙丁胺醇4种β-受体激动剂的方法。

　　气相色谱串联质谱法检测β-受体激动剂的优点是灵敏度很高，但由于存在衍生化这一步骤，因此耗费时间较多，而且衍生条件不好控制，不便于快速检测，因此，需要探索简便、快捷的前处理方法，使气相色谱串联质谱法在检测中应用更加广泛。