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  1. 2021

    4-7

    为保持和提高消费者健康,维护生存环境,各国政府,特别是发达国家,建立了严格的农残风险评估来对食品安全进行保障。日趋严格的食品安全标准已成为食品贸易的潜在障碍,而食品安全问题在蔬菜产品贸易中比其它农产品贸易更受关注。我国蔬菜主要出口对象国为日...

  2. 2021

    3-23

    近年来,我国政府对食品安全越来越重视。来自民众的“吃安全食品、放心食品”的呼声则更高。在所采取的保障食品安全的诸多措施中,食品安全“快速检测”得以快速发展。何为快速检测?为什么要进行快速检测?...

  3. 2021

    3-9

    随着世界各国对食品安全要求的进一步提高,各国在现有的茶叶农残含量标准的基础上再次降低了农残标准,使农药使用形势越发严峻,不断推动着茶叶相关产业和茶农改善治理方法,寻找更为科学生态的茶树病虫治理方法。对于一些高残留的有机氯农药,比如说DDT、...

  4. 2021

    3-2

    “兽药残留和食品掺假的检测,在中国一直是个薄弱环节”,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石在京表示,随着科学的发展和监管环境、消费者认知的变化,目前很多跨国企业在食品安全方面的研究不断深入,如雀巢食品...

  5. 2021

    2-2

    农残快检顾名思义就是快速检测样品中的农药残留量,吡虫啉、腐霉利、多菌灵……常用农药残留到底有多少?蔬菜货架期短,如何快速检测?我国仍有2亿多小农户,集约化程度相对低、规模小而散、市场监管难度大,对农残检测时效性要...

  6. 2021

    1-28

    连载四:农残质谱快检方案,降低农残不合格率的应用案例连载一:提高农残超标合格率,谁来做源头把控?连载二:提高农残超标合格率,怎么做源头把控?连载三:农残质谱快检方案,怎么从源头降低农残不合格率?连载四:农残质谱快检方案,降低农残不合格率的应...

  7. 2021

    1-27

    连载三:农残质谱快检整体解决方案,怎么从源头把控农残超标风险?连载一:提高农残超标合格率,谁来做源头把控?连载二:提高农残超标合格率,怎么做源头把控?连载三:农残质谱快检方案,怎么从源头降低农残不合格率?连载四:农残质谱快检方案,降低农残不...

  8. 2021

    1-27

    连载二:农残超标的风险控制,怎么做源头把控?连载一:提高农残超标合格率,谁来做源头把控?连载二:提高农残超标合格率,怎么做源头把控?连载三:农残质谱快检方案,怎么从源头降低农残不合格率?连载四:农残质谱快检方案,降低农残不合格率的应用案例兽...

  9. 2021

    1-27

    连载一:农残超标的风险控制,谁来做源头把控?连载一:提高农残超标合格率,谁来做源头把控?连载二:提高农残超标合格率,怎么做源头把控?连载三:农残质谱快检方案,怎么从源头降低农残不合格率?连载四:农残质谱快检方案,降低农残不合格率的应用案例兽...

  10. 2021

    1-18

    随着人们对动物源食品由需求型向质里型的转变,动物源食品中的兽残风险己逐渐成为人们关注的一个焦点。食品添加剂和污染物联合有关委员会从20世纪60年代起开始评价有关兽药残留的毒性,为人们认识兽药残留的危害及其控制提供了科学依据。结合国内外的研究...

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