农残检测最新标准GB 23200.121-2021，数据处理怎么做？

GB 23200.121-2021 食品安全国家标准《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱—质谱联用法》在2021年9月3日正式实施。同日实施的最新农残*GB 2763-2021《食品中农药最大残留*》，其规定*的农残种类增至 564 种，较 2019 版增加 81 种，可以预见未来会增加更多种类的农残*。

GB 23200.121-2021与GB23200.113-2018 《植物源性食品中 208 种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》相互补充，共同检测 421 种农药。其中GC-MS/MS和LC-MS/MS法都可以分析的农药有118种，需要分别在 GC/MS/MS 和 LC/MS/MS 上检测的有303种。

如何高效快速地扩展农药残留检测项目，实现项目的快速转化？

方案亮点一：

一次FaPEx SPE柱样品前处理，萃取溶液分别进样到LC-MS/MS和GC-MS/MS分析。

FaPEx SPE柱是一种新型的反相固相萃取柱，它由中国台湾药物毒物研究所研发，经过26家实验室间验证，成为中国台湾推荐公告方法（198种农残质谱快筛方法）Z定使用的前处理净化柱。

FaPEx SPE柱的产品优势（根据基质不同，匹配相应的FaPEx专用柱）：

更简单--不需要活化平衡，样品萃取液一步法通过SPE柱后获得目标物，节约时间，节省人力。

更洁净--填料量大，有效去除水分、糖类、有机酸等极性干扰物，去除色素、脂类等非极性干扰物；

更快速--约每秒1滴的流速，通过手压或6管柱正压固相萃取装置压柱，约5分钟完成过柱。

针对不同基质的SPE柱：

方案亮点二：

安捷伦农残 GC/MS/MS 和 LC/MS/MS 全流程解决方案 2.0E，不仅包含国标方法GB23200.113 方法和 GB23200.121 方法，还包含基于GB 2763-2021*的要求开发的LC-MSMS和GC-MSMS农残分析大方法：

（1）一针走GB 23200.113方法，一针走GB 23200.121方法，轻松分析421种农药；

（2）一针走基于GB 2763开发的农残GC-MS/MS方法，一针走LC-MSMS方法，轻松分析554个农药化合物；

安捷伦GC/MS/MS与LC/MS/MS 系统采用动态多反应信道监测模式（Dynamic MRM）轻松实现方法转移和重现

采用安捷伦 LC/MS/MS *的 Dynamic MRM 采集模式可以自动识别保留时间（RT）和监测窗口宽度(ΔT)，实现灵敏度和采样点数的结合，方法转化轻松实现。

方案亮点三：

iTAS智能结果判读软件，辅助进行数据处理。

每个样品分析421种农药，难点不仅在于仪器分析方法的设置，数据处理的部分也同时增加更多工作量。

首先需要判断哪些农药有检出，检出农药的样品浓度是多少，是否超过GB 2763-2021规定的*值？最后需要梳理每一种农药的分析结果，按照单位要求产出分析报告。

这样繁复的工作交给智能软件来处理，如何做？

iTAS软件可以自动抓取有检出的农药药剂，结合前处理步骤中的秤样量和萃取溶液体积，自动计算出样品浓度，自动与GB 2763-2021数据库中的农药*值进行比较，将有检出的农药药剂放在一个Excel表格中，区分出超标及不超标的农药，附上谱图及浓度。

实验人员只需拿着清单，反向检查确认即可，大大节省了人力，提高数据处理的效率。

参考资料：

安捷伦--如何超前、一键掌握农残检测最新标准23200.121-2021