食药院启动农残风险筛查项目的案例

这个案例对食药院做农残风险筛查数据库蔬果批发公司做食安品控都有参考价值。

这家多农残质谱快检实验室成立于2018年，已经有近5年的接单经验，监管单位和民众对其结果准确性充满信任

实际上在多农残质谱快检实验室运营一年多后，蔬菜专项抽查的不合格率从20%，降低到5%左右准确抓出农残超标的蔬果和药剂种类，结合对农民进行科学用药和合理采收的教育培训，有效避免农残超标的不合格蔬果上市。

从源头保证食品安全，台北农产运销公司的自检实验室，采用液质质法做198种农残快检

难点在于怎么提高前处理，仪器分析方法和数据处理的效率，平均10-15分钟，拿到一个样品的检测报告。质谱快检技术攻克此难点，因此得以应用在，多农残风险筛查的日常检测中。