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多农残质谱快检技术资讯 电商“无毒农”引进食安把关利器

发布时间:2022-09-14      点击次数:66

(一)多农残快检技术概述

 

台湾民营电商“无毒农”实验室引进台湾农委下属的药物毒物研究所研发的「农药残留质谱快检」技术

 

目前台湾农产品出口也是透过这个「食安把关利器」先检验后出口。

 

「多农药残留质谱快检」技术依托LC-MSMS仪器的高灵敏度和准确度,可实现几百种农残的定性和定量分析,在农残快筛快检技术中,有其独特地优势。

此农残快检技术依托FaPEx 快速净化柱和iTAS自动判读软件,大大提高前处理环节和数据处理环节的效率,大大节省人力和耗材成本。

 (二)台湾民营电商引进“多农残质谱快检技术”

 

“无毒农”是台湾省第一个引进「农药残留质谱快检」技术的民营电商。

 

无毒农实验室的实验人员8月参加农委会药毒所【农产品中残留农药质谱快检技术】进阶班课程,并且通过了质谱快检技术实作考核!

 从参加培训的单位名单上,可以看出此次受训参加单位包括政府单位,有涵盖全台湾50%蔬果的云林汉光果菜生产合作社、中农、北农、桃农、三重果菜市场等,以及相关检验公司,其中惟有无毒农是民营电商。

 

台湾农委会下属的台湾药物毒物研究所研发的「农药残留质谱快检」技术,已取得多国发明专利。目前台湾透过这个「食安把关利器」先检验后出口,降低药检不合格退运或销毁的风险,保障台湾农友与农产。

(三)多农残质谱快检技术要点

 

「多农药残留质谱快检」技术中使用的“FaPEx快速萃取柱”和“质谱数据自动化云端演算程式”由台湾药物毒物研究所开发,授权台湾巨研科技生产和销售。大陆市场的营销由巨研科技的上海分公司绿巨研科贸易(上海)有限公司全权负责。

 

1FaPEx SPE柱简化前处理步骤,提高前处理环节的效率

 

自从FaPEx-gen蔬果类多农残净化SPE柱上市,截止到2022年,FaPEx SPE柱研发出覆盖蔬果类、高叶绿素类、谷物类、茶叶类、香辛料类、中药材类等基质类型的专用净化柱。

 FaPEx SPE柱根据基质的特点(如含水量、色素、干扰杂质等)调配不同的填料配方,摸索出不同的前处理操作步骤,力图在尽可能去除杂质的情况下,让目标物保有符合规定的回收率和CVRSD)值。

 

2iTAS软件辅助判读是否超标,提高数据处理效率

 

“质谱数据自动化云端演算程式”是一款与安捷伦的LC-MSMS配套使用的辅助判读“样品的多农药残留是否超标”的工具软件,其简体中文的名字叫“iTAS自动判读软件”。

 

iTAS自动判读软件工作时,只需在电脑上打开此软件,它可自动抓取MassHunter.d档案,自动计算其上机浓度和样品浓度,并且与指定的农残限量法规数据库做比较(如GB 2763-2021版农残限量法规或自定义法规数据库),在十分钟内完成198种农残的十几个样品的结果判读,输出Excel表格。

 

iTAS自动判读软件给出的Excel表格中包括样品中有检出农药的上机浓度、样品浓度、是否超过法规限量值、是否超标。样品中哪些农药残留超标了,定量分析的浓度是多少。

 

3)借助LC-MSMS技术优势,使用色谱短柱,缩短仪器分析时间

安捷伦智能数据采集流程: Study Manager 将流程简单化, 搭配iTAS自动判读软件,质谱快检方案可在5分钟内完成200种农残分析,样品上机到报告分析过程全自动同步完成。

 

综合评估,「多农药残留质谱快检」技术在保证分析结果准确的基础上,降低分析成本,提高筛查效率,实现了在不增加成本的基础上,扩大样品的筛查范围。对于期望实现多农残超标风险控制,又做到成本可控的企事业单位,此技术是个值得尝试的不错选择。




参考资料:

(1)《快速的「食安把关利器」在民间电商无毒农》
(2) Rapid Rinse and Shoot: Screening Workflow for Pesticides in Fruit by GC/MSD in Under Six Minutes., Agilent Application Note: 5994-2077EN.

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